В Новосибирской области зафиксировано сокращение поголовья молочных коров на 6,2 тысячи голов. Этот вопрос обсудили участники VI Съезда «Сибирского союза производителей и переработчиков молока», который прошёл в Новосибирске, пишет Infopro54.
По данным экспертов, в регионе сохраняется тенденция снижения количества дойного стада, что напрямую влияет на объёмы производства молока.
Кроме того, отмечается падение спроса на молочную продукцию внутри страны. Особенно заметным снижение стало в первом квартале 2025 года — в среднем на 5%, а по отдельным категориям товаров цифры оказались ещё выше.
Участники съезда подчеркнули необходимость мер поддержки фермеров и производителей, чтобы стабилизировать ситуацию в отрасли и предотвратить дальнейшее сокращение поголовья.