Жителям Новосибирска напомнили о рисках, связанных с употреблением некоторых мясных полуфабрикатов и колбасной продукции. Об этом рассказал портал Atas.info.
Согласно данным проверок Роскачества и независимых лабораторий, в продукции таких известных марок, как «Горячая штучка», «Стародворье», «Кремлёвская» и «Вязанка», были обнаружены опасные примеси: сальмонелла, кишечная палочка, остатки костей, а также следы антибиотиков и гормонов.
Эксперты советуют соблюдать осторожность при приготовлении полуфабрикатов и, в частности, рекомендуют варить пельмени не менее 10 минут после закипания воды.
Кроме того, в некоторых образцах ветчины были найдены явно выраженные куски шпика, что противоречит стандартам качества, установленным Роскачеством.