Расход энергии в организме человека зависит от множества факторов — закаливания, гормональных сбоев, времени года и других, пояснила врач-диетолог Регионального центра общественного здоровья Елена Безпрозванная. Об этом пишет Горсайт.
По её словам, мужчинам необходимо 2150–3800 ккал в день, женщинам — 1700–3000, детям — 110–115 ккал на килограмм веса. Существенная часть калорий тратится на обмен веществ, а скорость «сжигания» калорий индивидуальна и зависит от внутренних процессов и внешних факторов. Гормональные нарушения могут замедлять метаболизм, а болезнь или физическая активность — ускорять его.
Во время беременности и грудного вскармливания расход калорий увеличивается на 20%, а набор лишнего веса после родов чаще связан с питанием, а не физиологией. Холодное время года и занятия в воде требуют больше энергии, чем обычные тренировки, а энергетическая ценность продуктов зависит от способа приготовления и температуры подачи.
В Новосибирской области проходит неделя популяризации подсчёта калорий. Современные приложения позволяют легко учитывать их в течение дня, но важно обращать внимание не только на количество калорий, но и на баланс белков, жиров и углеводов.