Специалисты управления Роспоребнадзора по Новосибирской области опубликовали список суперфудов, которые помогут сибирякам противостоять вирусам. Информация опубликованы на сайте ведомства.
Так, судя по рекомендациям специалистов, самый полезный в осеннюю непогоду овощ – это чеснок. Этот доступный продукт содержит калий, кальций, фосфор, витамины групп В и С, селен, марганец, йод и эфирные масла и фитонцидов. Последние эффективно борются с болезнетворными бактериями.
Также фитонциды содержатся в луке. Кроме того, в этом овоще много витамина С, поэтому врачи советуют ежедневно съедать половину сырой луковицы.
Для устранения неприятного запаха после употребления лука и чеснока достаточно почистить зубы или пожевать веточку петрушки.
Третий овощ в списке суперфудов – тыква. В ней содержится большое количество различных витаминов и железа, что делает ее полезной для иммунитета и здоровья в целом.