В Новосибирской области на строящемся заводе "Сибирская академия молочных наук", входящем в состав группы "ЭкоНива", в следующем году начнется изготовление сыворотки, предназначенной для детского питания. Производственные мощности будут достаточными для удовлетворения потребностей всей страны в этом продукте, который в настоящий момент на 80% импортируется из-за рубежа. Об этом сообщил полномочный представитель президента в Сибирском федеральном округе Анатолий Серышев в ходе заседания, посвященного развитию агропромышленного комплекса Сибири, прошедшего в Омске.
По словам Серышева, планируется полное обеспечение Российской Федерации сывороткой для нужд детского питания. Он также отметил, что объект практически готов и находится на заключительной стадии строительства. Пуск производственной линии намечен на 2026 год.
В ноябре 2022 года Роман Денисевич, руководитель проекта ГК "ЭкоНива", сообщил изданию "Агроинвестор" об увеличении первоначальной стоимости проекта с 20,9 млрд до 24,5 млрд рублей. По данным Минсельхоза Новосибирской области, предоставленным РБК Новосибирск в апреле текущего года, общая сумма инвестиций превысила 30 млрд рублей.
Идея о создании завода по переработке молока возникла еще в 2017 году. В 2020 году планировалось завершение строительства, однако в 2021 году активная фаза работ была приостановлена. Согласно заявлениям представителей агрохолдинга, завод будет располагаться в Маслянинском районе и станет крупнейшим активом компании в данном сегменте. В ассортимент продукции войдут твердые и полутвердые сыры, сливочное масло и сухая молочная сыворотка. Ранее сообщалось о планах экспорта части продукции в Китай.