Новосибирская область стала лидером в Сибири по производству колбасы. Об этом сообщает Новосибирскстат.
По данным статистиков, с начала 2021 года в нашем регионе произвели 15,4 тысяч тонн колбасы, что больше, чем в минувшем году на 4,5%.
«Наибольший удельный вес составили варёные колбасные изделия, в том числе фаршированные (60,2%)», - сообщили статистики
На долю Новосибирской области приходится 30,6% от всех произведенных в Сибири колбас.