Новосибирская область наращивает объемы экспорта рыбной продукции, при этом ключевыми направлениями сбыта выступают Китай и ОАЭ. Об этом заявил глава регионального министерства сельского хозяйства Андрей Шинделов на пресс-конференции.
Он отметил, что вкусы импортеров разнятся: для ОАЭ представляют интерес рыбные снеки и вяленая продукция, а китайский рынок ориентирован на замороженную рыбу. Обязательным условием для выхода на международный рынок является прохождение сертификации всеми местными производителями. В качестве успешного примера сотрудничества министр упомянул недавнюю отправку 74 тонн рыбы в КНР компанией «Купинский рыбокомбинат».
Данная партия состояла из 54 тонн карася и 20 тонн сазана, при этом все этапы поставки контролировались Россельхознадзором. В Новосибирской области для рыбоводства задействовано 503 водоема, что обеспечивает прочную основу для дальнейшего подъема отрасли.