В торговых сетях Новосибирска отмечен повышенный закуп жителями сливочного масла. Иногда горожане берут сразу по 10 пачек.
Цена на продукт выросла на десятки процентов с начала текущего года. Средняя цена за кг сливочного масла составляла: в начале 2024 года — около 867 рублей; в сентябре — 1 034 рублей; а в октябре уже — 1 089 рублей.
Как прогнозируют эксперты, рост цен на масло продолжится. Вместе с тем, отмечает гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов, он не должен обогнать темпы инфляции.
По данным Росстата, рост цен на сливочное масло с 29 октября по 5 ноября (8 дней) составил 1,4% против 1,9% на прошлой неделе (с 22 по 28 октября).
Ситуацию с ростом цен на продукт взяла на контроль Федеральная антимонопольная служба.