Как понять, что лук и чеснок созрели и как их хранить — на эти вопросы ответил заведующий кафедрой земледелия НГУА Алексей Мармулев в беседе с vn.ru.
По мнению агронома, необходимо выломать стрелку чеснока и посмотреть — если оболочка бульбочек раскрыта, значит — созрел.
Созревание лука тоже надо определять по стрелке. Также на это указывают желтые луковые перья и истончение шейки.
Точных сроков созревания нет, на каждом участке всё индивидуально.
Алексей Мармулев рассказал порталу, что к зимнему хранению лук надо высушить на солнце, а чеснок — в тени.
Лук и чеснок оставляют в ящиках или вяжут в чулок, после чего хранят в сухом проветриваемом помещении.