Новосибирские садоводы собирают небывалые урожаи. На огородах созревают кабачки размером с торпеду и помидоры, сравнимые с небольшими тыквами. Секретами выращивания поделился агроном‑практик Илья Воробьёв, пишет Сиб.фм.
Ключевой фактор успеха — правильный выбор сорта, адаптированного к сибирскому климату, и грамотный уход.
Так, кабачок «Русский размер» при интенсивной подкормке достигает 70-90 сантиметров в длину и весит 8-10 килограммов. Сорт «Грибовский» устойчив к перепадам температур и может набрать массу до 7 килограммов.
Среди томатов агроном выделяет «Сибирский гигант» — плоды могут весить 600-800 граммов, а при нормировании завязей — более килограмма, «Бычье сердце» — отдельные экземпляры вырастают до 700-90 граммов, «Король Сибири» — жёлтоплодный гибрид со средним весом плодов 500-70 граммов.
Чтобы вырастить овощи‑гиганты, нужно регулярно подкармливать растения, формировать их, то есть удалять лишние завязи и пасынки, обильно поливать и защищать от стрессов — например, укрывать во время заморозков или аномальной жары.
«Выращивание овощей‑гигантов — это своеобразный спорт и творчество. Это демонстрация того, что даже в нашем сибирском климате можно добиться впечатляющих результатов», — отмечает Илья Воробьёв.