В Новосибирской области жители села Болотное начали копать необычный черный картофель.
Селяне, решившие попробовать свои силы в выращивании нового сорта, поделились своими впечатлениями с газетой «Наши новости». Они рассказали, что вырастили несколько кустов ради интереса - клубни не крупные, а в разрезе они немного светлее, чем снаружи.
По их словам, на вкус фиолетовый картофель не отличается от обычного, но при жарке меняет цвет на голубой или сиреневый.
Ранее мы писали, что агроном призвала дачников в Новосибирске быстрее копать картофель.