В Новосибирске число отравившихся роллами предприятия «Японори» увеличилось до 37. Общепит закрыли на 60 суток. Об этом сообщили в пресс-службе судов общей юрисдикции Новосибирской области.
Кировский районный суд Новосибирска 20 марта рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Леонида Маничева. Бизнесмена признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к общепиту, в том числе при приготовлении роллов и суши на предприятии «Японори Суши».
Из-за случаев заболевания острой кишечной инфекции управление Роспотребнадзора провело проверку, на момент которой было зарегистрировано 15 таких случаев. Затем количество отравившихся увеличилось до 37, из которых 29 - госпитализированы.
Отмечается, что в образцах продуктов, которые были взяты на предприятии, были обнаружены сальмонеллы. Кроме того, сотрудники общепита работали без медкнижки.
Маничев признал свою вину. Суд приостановил деятельность «Японори» на 60 суток.