В мае этого года жители Новосибирской области столкнулись с очередным подорожанием свинины. По данным Новосибирскстата, средняя стоимость килограмма мяса за первые неполные пять месяцев 2026 года увеличилась на 10 рублей.
Если в январе килограмм свинины можно было приобрести за 424 рубля, то к началу мая ценник достиг 434 рублей. Примечательно, что тенденция наметилась ещё в апреле: тогда специалисты ведомства зафиксировали рост цен на свинину на кости (+4 рубля, до 431 рубля за кило). Ещё заметнее подорожало бескостное мясо — сразу на 10 рублей, до 517 рублей за килограмм в среднем по городу.