Летом в Новосибирске могут не открыться веранды многих кафе и ресторанов.
Причиной стало введение новых требований для общепитов. Оно распространяется на заведения, которые работают в зданиях со статусом памятника. Об этом сообщает издание «BFM-Новосибирск». Рестораторам предложили уменьшить ширину веранд до 1,5 метров.
Предпринимателям нужно будет сократить в два раза количество посадочных мест, что экономически невыгодно. Так, заведения на улице Ленина и Красном проспекте уже получили отказы в открытии веранд.
Председатель правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галины Ильиной указала, что для открытия необходимо предоставить разрешение от областной государственной инспекции по охране объектов культурного наследия Новосибирской области.
В таких условиях бизнесмены предпочтут работать без летних веранд.