В Новосибирской области наблюдается заметный рост в сфере общественного питания, оборот которой за первые четыре месяца 2025 года составил более 23,3 миллиарда рублей. Об этом сообщает издание «Ведомости Законодательного собрания Новосибирской области».
Развитие ресторанного бизнеса активно поддерживается проведением гастрономических фестивалей и открытием новых заведений, что положительно сказывается на экономике и туристической привлекательности региона.
По словам заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Дмитрия Гришунина, 68% от общего объема поступлений приходятся на малые и микропредприятия.