Пицца и сладости: новосибирцы смогут показать свои кулинарные таланты

А профессионалы посостязаются в соревновании поваров и арт-классе для кондитеров. © / Zotman Pizza Pie - сеть пиццерий

В «Экспоцентре» 10 и 11 апреля пройдет выставка Horeca Siberia, посвященная трем сферам – ресторанному, гостиничному и туристическому бизнесу в Сибири. Участников ждет насыщенная программа: конференции, выставка местных товаропроизводителей «Сделано у нас» и открытый чемпионат Сибири по кулинарии, где каждый сможет продемонстрировать свои поварские навыки.

   
   

Новость по теме
В Новосибирске откроется бесплатное кафе для пенсионеров
Одна из главных тем для обсуждения на мероприятии – развитие ресторанного и отельного бизнеса в регионе. По оценкам экспертов, сейчас в этой области наблюдается подъем: количество ресторанов, кафе и отелей в городе растет, даже несмотря на сопряженные с открытием трудности. На конференции люди, добившиеся успеха в этой сфере (операционный директор Delivery Club Артур Чистяков, основатель и идеолог холдинга Friends Orchestra Владислав Мусиенко, собственник компании «Новые торговые системы» («Бахетле», «Добрянка») Виталий Насоленко). Так, Новосибирск станет площадкой для обмена опытом между местными и иногородними специалистами.

Еще одно из наиболее значимых событий – открытый Чемпионат Сибири по кулинарии. На нем каждый желающий, вне зависимости от профессии и навыков, сможет продемонстрировать свои таланты в приготовлении пиццы. А профессионалы посостязаются в соревновании поваров и арт-классе для кондитеров.  

Выставку Horeca Siberia откроет губернатор Новосибирской области Андрей Травников. Участие в ней бесплатное: для посещения в течение завтрашнего дня необходима предварительная регистрация.

Смотрите также:
ОБЩЕСТВОНовосибирсккулинария