В Новосибирске почти на треть превышена норма потребления хлеба. В среднем житель региона съедать 124 килограмма хлебобулочных изделий в год, когда положено 96. Об этом сообщили в Новосибирскстате.
По данным экспертов, Новосибирская область лидер среди регионов СФО по производству и розничной продаже хлеба и хлебобулочных изделий. Всего за прошлый год в регионе произвели 197,2 тысяч тонн хлеба, включая полуфабрикаты.
Согласно рекомендация Минздрава, норма потребления на человека в год составляет 96 кг хлеба. Однако в Новосибирской области за прошлый год местные жители съели почти на 30 кг больше.
Так, каждый новосибирец в среднем за прошлый год съел 124 кг хлеба и булочек.