В сентябре 2024-го в Новосибирске резко подорожала говядина — сразу на 50 рублей за кг. По словам предпринимателей, ценник растёт практически ежемесячно. О ситуации на мясном рынке рассказал «BFM-Новосибирск».
Портал со ссылкой на предпринимателей рассказал, что ценники в сторону увеличения они сменили в начале месяца. Так, бескостное мясо теперь стоит 800 руб/кг, мясо на кости идёт от 650 руб/кг. Отмечается, что данная стоимость характерна для рынков, в супермаркетах ещё дороже.
«Поставщики говорят, что в регионе говядины становится всё меньше и меньше. Нас пока спасают алтайские производители», — рассказала порталу один из предпринимательниц.
Онлайн-издание заметило, что в официальную статистику скачок роста её не попал — на 9 сентября указывалась средняя цена на говядину (не бескостное мясо) 578 руб/кг. В январе показатель установился на уровне 512 рублей за килограмм.