Госфинансирование школьного питания в Новосибирской области за несколько лет выросло на 1 млрд рублей, родителей активно вовлекают в контроль за его организацией, а меню разрабатывается с учётом как пользы, так и вкусовых предпочтений учащихся. Об этом 14 октября сообщили на пресс-конференции, посвящённой вопросам питания школьников в регионе.
Исполняющий обязанности министра образования Новосибирской области Юрий Савостьянов подчеркнул, что обеспечение обучающихся качественным и сбалансированным питанием остаётся одним из приоритетов развития региональной системы образования. По его словам, в 2025–2026 учебном году во всех школах области созданы условия для горячего питания учащихся, а руководители образовательных организаций утвердили графики приёма пищи.
Он также сообщил, что объём средств, выделяемых на бесплатное и льготное питание школьников, ежегодно увеличивается. В 2025 году на эти цели из бюджетов всех уровней направлено более 4,4 млрд рублей — по сравнению с 3,9 млрд в 2024 году, 3,5 млрд в 2023-м и 3,4 млрд в 2022-м.
Савостьянов добавил, что продолжается модернизация материально-технической базы школьных пищеблоков. С 2020 года на эти цели из регионального и местных бюджетов выделено свыше 377 млн рублей.
Он также отметил, что в регионе действует многоуровневая система контроля за организацией школьного питания, в которую вовлечены образовательные организации, органы управления всех уровней и надзорные структуры. Особую роль играет родительский (общественный) контроль, осуществляемый как самими родителями, так и представителями общественных организаций. По его словам, такая совместная работа позволяет всесторонне оценивать и при необходимости корректировать процессы в этой сфере.
Директор МАОУ СОШ №220 Новосибирска Анна Шмакова рассказала, что улучшению культуры питания детей способствует системная просветительская работа с родителями. В этом направлении помогают и тематические конкурсы, а также включение в школьное меню блюд с историческим наследием — например, «суворовской каши», приготовленной по рецептам полководца Александра Суворова.
В свою очередь, директор ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора» Ирина Новикова подчеркнула, что в регионе уделяется особое внимание качеству продуктов, поставляемых в школы. Для предотвращения использования продукции, не соответствующей нормативам, министерство образования взаимодействует с Управлением Роспотребнадзора и Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Информация о поставщиках, чья продукция не прошла контроль, оперативно передаётся главам муниципалитетов для учёта при проведении закупок.
Кроме того, совместно с управлением ветеринарии Новосибирской области ведётся работа по организации входного контроля продукции животного происхождения, поступающей в школы, в рамках федеральной государственной информационной системы «Меркурий».