В Новосибирске поставят мировой рекорд по приготовлению биточков из щуки

В Новосибирске на День города собираются установить мировой рекорд – приготовить самую большую порцию биточков из сибирской щуки. Об этом сообщили в пресс-службе мэрии.

   

   

Приготовлением займутся 50 шеф-поваров из регионов СФО. Руководить ими будет почётный президент «Сибирской гильдии шеф-поваров», бренд-шеф магазина русской кухни «Добрянка», Максим Сырников.

Событие зарегистрируют в Международной книге рекордов INTERRECORD и в Реестре рекордов России. Это позволить популяризировать в мире блюда сибирской кухни.