В Новосибирске в честь 130-летнего юбилея города установили рекорд по приготовлению самого большого блюда сибирской кухни. Несколько десятков шеф-поваров изготовили 1130 биточков из щуки.
Рекорд стал как мировым, так и национальным. Организаторы отметили, что блюдо готовили 50 человек. Чтобы установка рекорда смотрелась эффекта, биточки заготовили заранее.
После торжественного объявления об установленном рекорде порции с сибирским деликатесом раздали горожанам. Желающих получить коробочку с биточками было так много, что даже образовалась небольшая давка.