В Новосибирской области производство куриного яйца в 2023 году сократили на 14%. Об этом сообщил BFM-Новосибирск.
По информации от двух источников, причиной стало прекращение производства пищевого яйца на птицефабрике «Евсинская» — сейчас там планируют выращивать кур-бройлеров.
Потребители заметили изменения на рынке, в частности об изменении ассортимента говорят жители Искитимского района Новосибирской области, где расположена птицефабрика.
«Куры и яйцо, которые там выпускали, были очень качественными. Сейчас в магазинах говорят, что и яйца скоро не будет, потому что производство сворачивают», — говорится в сообщении.
Предположительно, изменения связаны с тем, что на рынок зашли крупные производители из Омской области и с Алтая.