В преддверии заморозков 2025 года, новосибирский агроном Илья Воробьёв предостерегает дачников от ориентира на календарные даты при завершении сбора урожая. Ключевым фактором, по мнению специалиста, является анализ среднесуточных температур и оценка состояния растений.
«Наибольшую угрозу для садоводов представляет не число в календаре, а внезапные морозы, – заявил Воробьёв в интервью изданию Сиб.фм. – Именно они способны уничтожить оставшиеся на грядках плоды и нанести вред многолетним растениям, если не предпринять своевременные меры».
Теплолюбивые культуры, такие как томаты, перец и баклажаны, необходимо собрать до наступления первых ночных похолоданий, когда температура воздуха опустится ниже +5 градусов Цельсия. Созревшие плоды можно смело убирать. Если же плоды еще не созрели, но приближаются заморозки, агроном советует собрать весь урожай и дать ему дозреть в подходящем месте, например, в прохладном, темном погребе или кладовой.
Огурцы и кабачки обладают большей устойчивостью к низким температурам. Тем не менее, их также следует собрать до наступления устойчивых ночных заморозков. Следует помнить, что перезревшие плоды не пригодны для хранения, поэтому их лучше убирать на стадии технической зрелости.
«С морковью, свеклой и редькой, напротив, не стоит спешить. Эти корнеплоды хорошо переносят небольшие заморозки в земле, что даже улучшает их вкусовые качества. Важно убрать их до того, как земля полностью промерзнет. При этом крайне важно аккуратно выкапывать корнеплоды, чтобы не повредить кожицу, так как это может привести к гниению при хранении», – отмечает он.
Особое внимание следует уделить подготовке многолетних растений к наступающей зиме. Ягодные кустарники необходимо обрезать, удалив все сухие и поврежденные ветви. Землянику следует укрыть лапником или агроволокном для защиты от вымерзания. Плодовые деревья рекомендуется побелить для защиты коры от солнечных ожогов и морозобоин.
«Не забывайте и о подготовке почвы к будущему сезону, – напоминает Воробьёв. – Перекопайте грядки, добавьте органические удобрения и засейте сидераты. Это поможет восстановить плодородие почвы и защитить её от эрозии».
Ранее агроном давал рекомендации по срокам уборки картофеля.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
