В 2025 году на российском рынке фиксируется снижение количества вина, ввозимого из ЕС. В январе этого года из Европы было завезено порядка 5,6 тыс тонн вина. В аналогичном периоде прошлого года — 13,3 ты тонн, сообщает РИА Новости.
Основными экспортерами были Италия, Грузия, Испания, Португалия и Франция. Сильнее всего сократились поставки вина из Италии. Однако российские рестораторы не видят в этой тенденции особых проблем. География вина в нашей стране меняется достаточно часто. По политическим причинам и не только. Так, в 2006 году на фоне обострения внешнеполитических отношений был введен запрет на ввоз грузинского и молдавского вина. Запрет был снят в 2013 и 2017 годах соответственно. В прошлом году до исторического минимума сократился ввоз вина из ЕС.
С уходом крупных игроков открываются возможности для мелких производителей. Сейчас в Россию завозят вино из Португалии, Чили, а без итальянского вина научились обходится даже рестораны итальянской кухни, пишет издание BFM-Новосибирск со ссылкой на экспертов. Как рассказали представители итальянских ресторанов «Перчини», уже более двух лет компания развивает СТМ (собственные торговые марки). Сейчас в их линейке уже более семи наименований. В винной карте ресторана вина СТМ заняли около 80%, в том числе представлены уникальные продукты и напитки.
Европейское вино вряд ли полностью исчезнет с полок российских магазинов и винных карт ресторанов, но его очевидно значительно потеснят отечественные сорта. Производство вина в России неуклонно продолжает наращивать объемы, отмечают эксперты.
