На что способны злаки: что будет, если есть гречку каждый день
Чаще всего идея включить гречневую кашу в ежедневный рацион возникает у стремящихся сбросить лишние килограммы. Однако не все знают, чем полезна гречка и в каких количествах ее употребление принесет пользу. АиФ-Новосибирск рассказывает о плюсах и минусах гречневого меню.
Самой полезной считается ядрица — цельнозерновой продукт коричневого либо желтовато-коричневого цвета. Такая крупа проходит термическую обработку и содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Гречневую диету врачи рекомендуют для похудения. Этот продукт позволяет быстро и без вреда для организма избавиться от лишнего веса. Дело в том, что гречневая крупа очень питательна, и ее небольшого количества хватает для полного насыщения на длительный период. Человек реже испытывает чувство голода, довольствуясь маленькими порциями. Килограммы уходят быстро.
Кроме того, гречка обладает мочегонным эффектом, выводя из организма шлаки и токсины. Это свойство помогает не просто сбросить вес, но и удержать его.
В состав гречки входит растительный белок. Он восполняет нехватку белка животного происхождения, дефицит которого может вызвать слабость и снижение работоспособности человека.
Также продукт благоприятно влияет на работу желудка и кишечника.
По словам диетологов, двухнедельная гречневая диета поможет избавиться от 10 до 15 килограммов. Однако употребление исключительно этой крупы — стресс для организма. После такого меню килограммы вернутся с лихвой. Поэтому питаться гречневой кашей ежедневно очень полезно, но важно включать в рацион другие продукты для полноценного правильного питания. В таком случае достаточно порции в 150-200 граммов гречневой каши в день.
