По сообщению новосибирского Роспотребнадзора, всего за неделю в области острыми респираторными заболеваниями переболели более 13,5 тысяч человек.
Как помочь организму адаптироваться к осенним холодам, а тем, кто уже заболел, быстрее справиться с недугом? Аптеки предлагают множество препаратов и витаминных комплексов, которые повышают иммунитет и сопротивляемость организма простудам.
«Не стоит пользоваться «химией», если есть природная аптечка, - считает Татьяна ТОЛСТИКОВА, профессор, доктор биологических наук, руководитель лаборатории фармакологических исследований в Новосибирском институте органической химии им. Н. Н. Ворожцова СО РАН. Она подготовила рецепты народной медицины. К слову, советами Татьяны Толстиковой активно пользуются сотрудники всей лаборатории. И довольно успешно - болеют здесь нечасто, а все благодаря тому, что с умом используют силу природы.
Березовая сила
В народе издавна признана полезность отваров и настоев из березовых листьев, коры и веток. Если листья заготовить не успели, можно использовать сухие тонкие ветви березы - их толщина должна быть не больше одного сантиметра. Килограмм таких веточек измельчают, заливают 4 л воды, нагревают до кипения и переносят сосуд на водяную баню. После 3-4-часового выдерживания отвар охлаждают и фильтруют. Чтобы он хранился долго, его заливают в формы для льда и помещают в морозильник. По мере необходимости кусочек ледяного экстракта добавляют в стакан и заливают 50 мл теплой воды. Такая «таблетка» является надежным профилактическим средством от гриппа во время массовой инфекции и жаропонижающим при заболевании.
Если переохладились
Золотое правило наступившего времени года - не переохлаждаться и пить витаминизированные морсы и настои, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Если же все-таки замерзли, то, вернувшись с улицы, сразу выпейте горячего чая с имбирем и медом. Отрежьте небольшое количество имбиря (примерно полсантиметра) и, очистив от кожицы, положите в рот. Его нужно сосать до тех пор, пока не пропадет ощущение пощипывания. Когда действие эфирных масел уменьшится, слегка надкусите имбирь - так вы продлите его целебное действие.
Имбирь является потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим средством, а также оказывает благоприятное воздействие на желудок, пищеварительную, дыхательную системы.
Еще одно природное лекарство, помогающее справиться с простудой после охлаждения, - настойка из кедровых орехов. Кедровку можно купить в магазине или приготовить самим, а кедровый сироп (для детей) приобрести в аптеке. В экстракте, настоянном на цельных кедровых орехах, содержатся полипренолы, фенольные компоненты, которые повышают устойчивость организма к простуде и вирусам. Кроме того, кедровка снимает усталость и обладает потогонным свойством. Употреблять ее следует таким образом: 1 чайную или десертную ложку настойки добавить в ½ стакана горячей воды.
И самый простой рецепт профилактики заболевания - частое употребление в пищу чеснока и лука. Эти растения действительно отпугивают вирусы, обладая антибактериальным, противогрибковым, противовирусным и другими свойствами. Кроме того, чеснок поможет и от насморка. Для этого нужно выжать из него сок, добавить подсолнечное или оливковое масло в соотношении 1:2 и закапывать эту смесь в нос. Также можно вдыхать запах чеснока, предварительно завернутого в марлю.
Однако профессор предупреждает: эти рецепты от простуды подходят только тем, у кого нет аллергических реакций.
Перекус за 5 минут. Рецепты полезных и вкусных закусок 
Читательница «АиФ на Оби» знает рекордное число способов покрасить яички 
Луком, нитками и краской. 5 способов покрасить яйца на Пасху 
Домашнее мороженое. Проверенные и быстрые рецепты освежающего лакомства 
Сырный крем-суп. Для тех, кому надоели классические борщи и рассольники