В детских садах Новосибирской области внедрили продукты с пробиотиками, что помогло снизить заболеваемость детей в эпидсезон, сообщил губернатор Андрей Травников в интервью ТАСС на форуме «Технопром-2025».
Новосибирский НИИ гигиены провел исследование потребления детьми продуктов с пробиотиками и подтвердил, что их систематическое использование снижает заболеваемость в детских коллективах. На сегодняшний день 80 детсадов региона перешли на новую систему питания с установленными рецептурами и графиками приёма пищи, что особенно эффективно в зимний эпидсезон.
По словам Травникова, разработаны рецептуры и графики питания, и уже 80 детских садов Новосибирской области перешли на новую систему. Наибольшее снижение заболеваемости наблюдается в зимний эпидсезон.
