В среднем на 16% выросли в регионе цены на все виды лососевых рыб. Одновременно с этим спрос упал на 10%, сообщает РБК.
Больше всего выросла в цене нерка — на 21%. Цена за 0,5 кг этой рыбы составляет в среднем 891 руб. Стоимость кижуча взлетела на 18% и составила 577 руб за 0,5 кг.
На 14% подорожала форель — до 826 руб. Семга подросла в цене на 13% и в среднем стала стоить 950 руб. На 10% подорожала горбуша и выросла в цене до 404 руб.
В целом по стране красная рыба подорожала на 15%, а в отдельных регионах на 20-30%. Причинами подорожания стали рост затрат на логистику и снижение улова, рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.
Читайте по теме: На 70% выросла цена на сливочное масло в Новосибирской области.