Из-за засухи, охватившей летом южные регионы страны, был введён режим чрезвычайной ситуации. Это может привести к снижению урожайности зерновых, что, по мнению специалистов, отразится на стоимости пшеницы и муки. Некоторые прогнозы указывают на возможный рост цен уже с середины лета. Об этом пишет BFM-Новосибирск.
По словам министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрея Шинделова, отпускные цены аграриев региона остаются стабильными.
«От наших сельхозтоваропроизводителей, выращивающих зерно, картофель, овощи, отпускные цены стабильны. Третий класс пшеницы уже три года держится на уровне 11 тысяч рублей. Цены на овощи также не растут. А вот ценообразование на полках магазинов это уже зона ответственности переработчиков, упаковщиков, логистов и торговых сетей, которые формируют наценку», - заявил Шинделов.
Хлебопёки опрошенные журналистами отмечают, что мука составляет около 18–20% в себестоимости хлеба. При этом на конечную цену продукта сильнее влияют коммунальные тарифы, оплата труда и логистика. Кроме того, значительную долю в цене занимает торговая наценка.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
