В Новосибирске посчитали «Индекс шашлыка». Показатель неофициальный, но отражает изменение цен. Оказалось, за год он вырос на 10,8%. Подробные расчёты приводит «BFM-Новосибирск».
Больше всего люди любят шашлык из свинины: вкусно и «золотая середина» по стоимости. В настоящее время на рынках можно купить шейку и вырезку за 550 рублей/килограмм. А годом ранее отдавали около 500 руб/кг.
Таким образом, шашлык на семью или небольшую компанию обойдётся в 1 673 рубля (3 кг свинины и 400 г лука, который, кстати, тоже подорожал).
«В прошлом году этот же набор продуктов обходился в 1509 рублей. То есть за год «индекс шашлыка» вырос на 10,8%», — говорится в публикации портала.
Как правило, к пикнику ещё необходимо купить специи, овощи, хлеб, напитки, уголь. А это, по данным портала, увеличит стоимость данной продуктовой корзины (включая мясо и лук) до почти 2,5 тысяч.
