Предприниматели закупают белые грибы в Алтайском крае, после чего транспортируют их в Новосибирск. При этом на территории Новосибирской области пока не наблюдается достаточного количества этих грибов.
Торговцы, реализующие белые грибы на площади Калинина, сообщили корреспонденту «МК в Новосибирске», что добывают их не в пределах региона, а в соседнем Алтайском крае.
«В окрестностях Новосибирска белые грибы еще не появились. Мы отправляемся в Алтайский край, где нам известны грибные места. Там собираем их в большом количестве, а затем привозим сюда». Цена за килограмм составляет 800 рублей.
В отличие от белых грибов, лисички уже доступны для сбора непосредственно в Новосибирской области. Их можно приобрести по цене 500 рублей за килограмм.
Собранные грибы можно подвергнуть сушке или заморозке для длительного хранения, либо использовать для приготовления вкусного ужина.
Несмотря на относительно высокую стоимость, покупатели проявляют активный интерес к лесным продуктам.
«Это настоящий, ароматный и крепкий белый гриб. Такого в обычных магазинах не найти», – отметила одна из покупательниц, демонстрируя наполненный пакет грибов. Продавцы подчеркивают, что спрос на белые грибы стабильно высок, особенно в начале сезона.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
