В сентябре 2025 года стоимость минимального набора продуктов в Новосибирской области составила 7 319,23 рубля. По сравнению с августом потребительская корзина подешевела на 4,2%. Об этом сообщили в региональных органах статистики.
Наиболее заметный рост цен зафиксирован на свежие помидоры - они подорожали сразу на 36%. Также значительно выросла цена на жевательную резинку на 15,6%.
Небольшой рост показали и другие продукты: апельсины подорожали на 8%, бананы на 5%, сладкий перец на 3,8%, чеснок на 2,7%, грибы на 2,1%, ультрапастеризованное молоко на 0,9%.
Одновременно с этим наблюдается заметное снижение цен на сезонные овощи. Сильнее всего упали в цене:
морковь на 34,2%,
картофель на 29,7%,
лук на 23%,
капуста на 22,3%,
свекла на 20,9%,
огурцы на 11,6%.
Также снизились цены на яблоки (−10,2%), груши (−5,7%), а также майонез (−6,1%), зелёный чай (−4,9%), оливковое масло (−4,7%) и сгущенное молоко (−4,3%).
Согласно данным, большая часть расходов в продуктовой корзине новосибирцев приходится на хлеб, крупы и макароны 28,3%. На молочные продукты приходится 22%, мясо 19%, фрукты и овощи 13,2%, жиры и рыбу по 5,5%, оставшуюся часть составляют яйца, сладости, чай и специи.