В Новосибирской области в апреле 2025 года зафиксирован рост цен производителей сельскохозяйственной продукции на 0,3% по сравнению с мартом. Согласно данным Новосибирскстата наиболее заметное подорожание произошло в сфере растениеводства: цены на огурцы выросли на 10,1%, овёс подорожал на 3,8%, а горох — на 2,5%.
Одновременно с этим наблюдалось значительное снижение цен на отдельные культуры. Так, семена горчицы подешевели на 42,3%, салат-латук — на 20,3%, а картофель — на 10,2%.
В животноводческом секторе существенных изменений не произошло, однако отмечен рост цен на крупный рогатый скот (на 8,1%) и живых лошадей (на 4,4%). При этом стоимость куриных яиц заметно снизилась — на 8,9%.