Минздрав Новосибирской области напоминает о важности соблюдения правил хранения пищи. Медики советуют избавляться от остатков новогодних салатов, которые долго стояли на праздничном столе.
Региональный Минздрав советует не есть еду, которая более двух часов простояла на праздничном столе, а также имеет странный запах и вкус.
«Помните, что просроченный салат может испортить вам длинные выходные», – отметили медики.
Для профилактики пищевых отравлений новосибирцам советуют готовить блюда в день праздников и не более, чем на 1-2 дня, а также не оставлять приготовленную пищу более чем на два часа.
Кроме того, врачи советуют также заправлять салаты непосредственно перед употреблением.
