26 января на «Первом канале» вышел сюжет о Новосибирске, в котором местные жители попробовали диковинные блюда, включая авторские пельмени из нельмы и других экзотических ингредиентов. Этот гастрономический проект был снят для шоу «Повара на колесах».
Съемки прошли в декабре на площади у НОВАТа, где был установлен фудтрак. Очередь из желающих попробовать уникальные блюда быстро собралась, и повара Денис Крупенин и Андрей Жданов предложили дегустаторам тушеную ягнятину с сибирским соусом и пельмени с тремя видами рыбы, включая нельму с крабовым соусом.
Участие в дегустации было ограничено, предварительно нужно было пройти регистрацию. Несмотря на это, отзывы были в основном положительными. Одна из дегустаторов отметила, что «ягнёнок просто таял во рту – мягкий и сочный».
Тем не менее, некоторые сибиряки отметили отсутствие хлеба и компота. Организаторы мероприятия планируют учесть эти пожелания для будущих гастрономических событий в Новосибирске.