Жителям Новосибирска напомнили об опасности отравления арбузами, особенно в разгар сезона, который традиционно приходится на август. Об этом предупредили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
Как поясняют специалисты, признаки отравления могут проявиться уже через 2–6 часов после употребления некачественного арбуза. В таких случаях важно не есть в течение ближайших 4–6 часов, но пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание.
Главный специалист новосибирского отделения ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Широкова отметила, что благодаря современным технологиям - использованию рассадного метода, временных укрытий и новых раннеспелых сортов, качественные арбузы можно найти уже с начала лета.