Власти Новосибирской области сообщили о значительном улучшении системы питания в школах региона. Согласно данным правительства, с 2025 года бюджет на организацию питания школьников вырастет до более чем 4,4 млрд рублей. Для сравнения: в 2024 году финансирование составило 3,9 млрд рублей, а в 2023-м 3,5 млрд рублей.
Исполняющий обязанности министра образования Юрий Савостьянов подчеркнул, что обеспечение детей горячим и сбалансированным питанием остаётся одной из приоритетных задач. Изменения коснулись не только расширения ассортимента меню, но и улучшения условий, в которых школьники получают еду.
С 2020 года на обновление материально-технической базы школьных столовых было выделено более 377 млн рублей, что позволило модернизировать оборудование пищеблоков и повысить качество обслуживания.
Контроль за организацией питания ведётся при активном участии родителей и общественных организаций. По словам директора школы № 220 Анны Шмаковой, постоянная просветительская работа с родителями помогает формировать у детей правильные пищевые привычки. В школьное меню также включают блюда с историческим и культурным значением, например, «суворовскую кашу».
Директор НИИ гигиены Ирина Новикова отметила, что к качеству продуктов, поставляемых в школы, предъявляются строгие требования, что обеспечивает безопасность и полезность питания.
Кроме того, для исключения использования продукции, не соответствующей нормативным стандартам, министерство образования региона тесно взаимодействует с Управлением Роспотребнадзора и Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Информация о производителях и поставщиках, чья продукция по результатам проверок не соответствует установленным требованиям, оперативно направляется главам муниципальных районов и городских округов Новосибирской области для учёта при проведении закупок.