Нутрициолог из Новосибирска предупредила о смертельной опасности популярных семян чиа. Модный «суперфуд», который блогеры массово рекламируют для похудения и детокса, при бесконтрольном употреблении может привести к летальному исходу.
Как объяснила Анна Воронина в беседе с Сиб.фм, главные риски связаны с употреблением семян в сухом виде. Попадая в пищевод, они разбухают от жидкости и могут вызвать острую кишечную непроходимость, требующую срочной операции.
Кроме того, чиа способны критически снижать давление и вступать в опасное взаимодействие с лекарствами. Эксперт призывает не следовать слепо трендам из соцсетей: безопасная доза — не более 1–2 чайных ложек в день, и только в предварительно замоченном виде.