Лучшей в России признана овсянка из Новосибирска. Список производителей, которым присвоили знак качества, предоставило Роскачество.
По их данным, в настоящее время в этой категории действуют 3 сертификата, присвоенные продукции, которая произведена в Новосибирской области и Алтайском крае.
Согласно ГОСТу 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия», существует всего 3 основных вида овсяных хлопьев. К ним относятся «Экстра», овсяные хлопья типа «Геркулес», а также лепестковые. Их основные отличия – способы обработки зерна, время приготовления и содержание полезных веществ.
Сообщается, что наиболее ценными считаются хлопья «Экстра», они разделяются на №1, 2 и 3. Этот вид хлопьев изготавливаются из овса первого класса, который обладает повышенными качественными характеристиками. Для изготовления хлопьев «Геркулес» испоьзуется овсяная крупа высшего сорта, сообщает издание «VN.ru»
Из всех российских производителей только 3 получили Знак качества, включая одного из Новосибирска. Компании, которые получили этот знак, получают право использовать знак «Сделано в России» на упаковках своей продукции.
