С увеличением ассортимента молочной продукции на полках магазинов покупателям становится сложнее сделать правильный выбор. Специалисты Роспотребнадзора и диетологи разработали рекомендации новосибирцам, которые помогут выбрать качественный и безопасный продукт.
Ключевые критерии выбора включают:
- Проверку герметичности упаковки — поврежденная тара не гарантирует безопасность продукта
- Изучение маркировки — на этикетке должна быть четко указана дата изготовления и срок годности
- Анализ состава — предпочтение стоит отдавать продукту с пометкой «цельное молоко»
- Контроль условий хранения — молоко должно находиться в холодильных витринах при температуре не выше +6°C
Особое внимание эксперты рекомендуют уделять виду обработки молока. Пастеризованное сохраняет больше полезных веществ, стерилизованное имеет срок хранения, а ультрапастеризованное сочетает оба преимущества.
Технологи отмечают, что при вскрытии упаковки необходимо оценить консистенцию и запах продукта. Качественное молоко имеет белый цвет, без хлопьев и посторонних примесей.
Соблюдение этих правил поможет потребителям избежать покупки некачественной продукции и выбрать оптимальный вариант для своей семьи.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
