Роспотребнадзор опубликовал памятку по покупкам в магазине в период эпидемии коронавируса. В ведомстве отметили, что продукты не стоит покупать впрок - магазины не закрываются, а в просроченных товарах может завестись живность.
Если ходите в магазин сами.
- Посмотрите, какие продукты уже есть дома. Составьте список необходимых покупок. Не забывайте соблюдать принципы сбалансированного рациона питания.
- В супермаркете протрте ручку тележки или корзины влажной салфеткой или держите их руками в перчатках.
- Сначала выберите продукты, которые хранятся при комнатной температуре.
- Скоропортящиеся товары из холодильников положите в тележку в последнюю очередь.
- Выбирайте упакованные продукты, особенно если будете употреблять их без термической обработки.
- Оцените, в каких условиях продукты хранятся в магазине. Если температура хранения выше указанной на пачке производителем, лучше не покупайте.
- Не забывайте о принципах товарного соседства. Готовые продукты не должны лежать на одной полке с сырыми - это может стать причиной, как минимум, расстройства кишечника.
Если покупаете продукты дистанционно.
- В условиях самоизоляции популярны сервисы по доставке продуктов из магазинов и готовой еды на дом. Можно выбрать бесконтактный или контактный способ оплаты заказа и доставки.
- Вымойте руки до того, как откроете пакет с едой или продуктами. Не забывайте: вы держали в руках деньги, прикасались к платежному терминалу или передавали свою карту курьеру.
- Скоропортящиеся продукты должны привезти в сумке-холодильнике или в термопакете. Если этого не сделали - можно отказаться от покупки.
- Проверьте сроки годности, целостность упаковки, отсутствие вмятин на банках. Даже небольшая вмятина может нарушить герметичность банки, что будет способствовать попаданию солей тяжелых металлов в продукт - это прямой путь к пищевому отравлению.
- На овощах и фруктах не должно быть плесени и признаков увядания. Такие продукты считаются испорченными и непригодными в пищу.
- Не допускается доставка в одном пакете сырой и готовой продукции. Все виды товаров должны быть упакованы в отдельную тару.
Если вам оказали некачественную услугу или привезли испорченные продукты, вы можете пожаловаться на сайте Роспотребнадзора.
