Новосибирская область вошла в число 24 регионов — участников нового проекта Росстата «Россия: 24 региона для путешествий». Статистическое ведомство представило обзор самых посещаемых субъектов РФ, дополнив его гастрономическими советами для туристов.
Путешественникам, планирующим визит в Новосибирскую область, рекомендовано попробовать три блюда, отражающих местный колорит: сибирские пельмени с дичью, десерт «Таежный» и кебаб из медвежатины, охарактеризованный как «кулинарное отражение сибирской дикой природы».
В проект также включены соседние регионы Сибири. Так, в Красноярском крае советуют отведать строганину и карпаччо из оленины, а в Иркутской области — традиционные позы и блюда из байкальского омуля.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
