По итогам лета 2023 года в Новосибирске и области средняя цена на пиво достигла 115 рублей за поллитра, что на 17% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе Контур.Маркета, передает РБК Новосибирск. В то же время спрос на пиво снизился на 9%.
Несмотря на снижение спроса, в пивоваренной компании «Балтика» не наблюдают тренда на уменьшение объемов потребления. Вице-президент по продажам компании Егор Гусельников отметил, что рост доходов населения способствует увеличению продаж всех продовольственных категорий, включая пиво. Лагеры остаются наиболее популярными, занимая более 60% рынка, а также растет интерес к фруктовому и безалкогольному пиву, особенно среди молодежи.
Согласно данным Росстата, в 2023 году производство пива в стране увеличилось. В Сибирском федеральном округе было произведено 30 миллионов декалитров пива, что на 5% больше по сравнению с прошлым годом. Наибольший объем производства пришелся на Новосибирскую область — около 42,5 миллионов декалитров.
