В Новосибирской области зафиксирован резкий скачок цен на сахарный песок. По наблюдениям жителей, за последние две недели стоимость продукта увеличилась сразу на 9–10 рублей.
Жительница Бердска Надежда поделилась с изданием Infopro54 примером: если ранее для заготовок она приобретала сахар по цене чуть ниже 70 рублей за килограмм, то теперь в той же торговой точке пачка стоит уже 80 рублей.
Официальная статистика подтверждает эти данные. Новосибирскстат сообщает, что на 20 июля средняя цена составила 80,18 рубля за килограмм против 77,89 неделей ранее. В конце июня показатель был на уровне 75,85 рубля. В годовом выражении продукт подорожал на 11% к июлю прошлого года.
Текущие цены стали максимальными с 2023 года. Хотя в 2022 году фиксировались более высокие значения (свыше 95 рублей), после этого наблюдалось снижение стоимости. Теперь тренд изменился, что негативно сказывается на бюджетах семей, занимающихся домашним консервированием.