Новосибирский кондитер Марина Романова в декабре выполнила необычный заказ: мужчина попросил её сделать торт в виде штамма коронавируса «омикрон».
«Я всегда спрашиваю для кого торт и по какому поводу, на что заказчик ответил, что собирается съесть торт сам. Так сказать, выступить в роли героя и победить заразу путём поедания», - рассказала «АиФ-Новосибирск» Марина.
По словам кондитера, торт получился небольшим - всего 1,5 кг и 16 см в диаметре.
«А вот по вкусу были традиционные пожелания, но чтобы он был похож и внутри и снаружи на "омикрон". За основу я взяла изображения штамма из интернета. Внутри были шоколадные коржи, мусс-пломбир, малина и карамель. Снаружи - шоколадный ганаш и декор из карамели (эти красные "штучки" на поверхности выполнены как раз из карамели)», - рассказала кондитер.
По словам Марины, заказчик пожелал остаться неизвестным.
«С профессиональной точки зрения у торта очень необычное и технически сложное исполнение (тут меня поймут кондитеры), несмотря на его внешнюю простоту. И так как у меня онлайн-школа для кондитеров, я решила записать по этому торту урок. Сделала фотографии из студии, то есть это копия оригинала», - уточнила Марина.
По ее словам, впервые она увидела пирожные в виде вируса и в виде вакцины в Праге.
Напомним, в торте жительницы Новосибирска Татьяны Пермяковой на шоу «Кондитер» нашли кошачий волос.
