Московская сеть фастфуда предлагает посетителям попробовать «новосибирские» котлеты в рамках акции «Попробуй вкусы Сибири». Одна «Новосибирская котлета с курицей» стоит 99 рублей.
Такие котлеты действительно есть, они готовятся, как пожарские, только их делают и смешанного фарша свинины и говядины, а пожарские готовят из курицы.
В Новосибирске такие котлеты раньше продавали в Центральном комплексе на площади Ленина и в «Универсаме» на улице Ленина. Сейчас в Новосибирске такого блюда нет, чтобы его попробовать, нужно ехать в столицу.
