В Новосибирске стартовал гастрономический фестиваль «В Сибири — Есть!» . В мероприятии принимают участие десятки заведений общественного питания из разных регионов Сибири, сообщает «BFM-Новосибирск».
Фестиваль «В Сибири — Есть!» открылся на Михайловской набережной 26 августа. Жители и гости города пробуют вкусную и разнообразную еду, а также наслаждаются атмосферой праздника.
Как отметила огранизатор фестиваля Галина Ильина, ожидаемое число посетителей в этом году преодолело прошлогоднюю отметку 100 тысяч человек. Мероприятие посещают представители самых разных регионов и народов России, которые везут в столицу Сибири частичку своей культурной самобытности.
«Тувинцы, например, привезли юрту и шаманку. Пройдет презентация сибирских регионов. Но тема еды, конечно, остается ключевой. Михайловская набережная на два дня станет всесибирским фудкортом под открытым небом», — подчеркнула Ильина.
В первый день гастрономического фестиваля планируется провести серию соревнований для поваров, включая баттлы как для профессионалов, так и для любительских и детских команд. Также в двухдневную деловую программу мероприятия включены состязания для рестораторов, владельцев отелей и виноделов.
