В Новосибирске рестораны собирают подписи на коллективном обращении губернатору региона Андрею Травникову с просьбой отменить систему QR-кодов в общепите. Обращение появилось сегодня, 18 ноября, в ряде СМИ.
Как отметили местные рестораторы, коллективное обращение составлено от лица всех представителей отрасли. На данный момент его подписали более 40 человек.
В обращении говорится, что пять дней после введения системы QR-кодов в общепите произошло "катастрофическое снижение посещаемости заведений и падение торговой выручки на 50–70%". При этом арендодатели не дают скидки кафе и ресторанам на время действия ограничений.
"Большинство предприятий общественного питания не имеют финансовых резервов, а часть из них до сих пор не оправилась от последствий 2020 года. Общее падение выручки общепита в 2020 году по отношению к 2019 году составило 30%", - говорится в обращении.
Рестораторы утверждают: если система QR-кодов сохранится "в ее нынешнем дискриминационном виде по отношению к отрасли общепита", то в течение месяца начнется волна закрытия заведений, без работы останутся сотни сотрудников.
"Из опыта локдауна 2020 года мы ожидаем отток высококвалифицированных специалистов из нашей отрасли в другие сферы экономики — люди устали от неопределенности и резкого падения собственных доходов", - говорится в письме.
Также рестораторы отмечают, что такой кризис может сказаться на том, что "Новосибирск рискует предстать в неприглядном виде перед гостями международных спортивных соревнований 2022–2023 годов".
"Просим вас отменить ограничения по предоставлению услуг общественного питания, перечисленные в Постановлении № 450 губернатора Новосибирской области для предприятий общепита с количеством посадочных мест до 100 человек", - говорится в письме.
