Примерное время чтения: 1 минута
1429

В Новосибирске в два раза выросло число заболевших описторхозом

Татьяна Швецова / АиФ
Новосибирск, 1 мая - АиФ-Новосибирск.

В Новосибирске число заболевших описторхозом выросло почти вдвое за первые месяцы 2023 года. Об этом сообщило издание «Ведомости Заксобрания НСО».

Согласно статистике, за январь-февраль 2022 года описторхоз был диагностирован у 248 пациентов. За аналогичный период этого года диагноз поставили 423 новосибирцам. Это связано с тем, что больные ели рыбу, купленную на рынке — такая продукция не проходит должную термическую обработку.

«Если вяленая или слабосолёная речная рыбка — ваш гастрономический культ, то вы — в зоне риска», — предупредила газета.

Местами, где риск заразиться описторхозом наиболее высокий, учёные назвали Венгерский и Куйбышевский районы, а также Новосибирск. Также специалисты отметили, что чаще всего заболевание поражает рыб семейства карповых — туда входят язь, карась, плотва, линь, гольян, пескарь и верховка.

Лучшим способом защиты от описторхоза остаётся тщательная термообработка рыбы. Её нужно варить или жарить не менее 30 минут, чтобы убить возбудителей опасного заболевания.

Оцените материал
Оставить комментарий (2)

Топ-5 читаемых


Самое интересное в регионах