В центре Новосибирска запустят сервис по доставке еды по низким ценам In Kitchen, проект принадлежит владельцам LUKSE. Кухня будет располагаться на улице Ленина, 12, где до этого закрылись два ресторана.
Рестораторы смотрели на эти помещения, но, говорят, слишком высока была цена аренды. На освободившихся площадях сейчас ведутся работы. Новым заведением здесь будет проект In Kitchen, одноименное ООО «Ин Китчен» учреждено новосибирскими предпринимателями Тимуром Саттаровым и Ольгой Гребенюк, владельцами проектов в сфере девелопмента и ритейла.
In Kitchen будет доставлять блюда ресторанного качества «по себестоимости». К примеру, полный набор из салата, супа, горячего и десерта или любое их сочетание.
В меню включат около 30-40 позиций, которые будут постоянно меняться. Заказать еду можно будет в приложении или по телефону.
К примеру, жаркое из свинины с овощами (370 граммов) обойдется в 174 рубля, лазанья из печи (320 граммов) — 251 рубль, чизкейк «Бельгийский шоколад» — 136 рублей.
Но у сервиса будет ряд ограничений. Например, заказывать еду смогут там только подписчики, стоимость месячной подписки составит 1000 рублей. Заказы можно будет делать заранее, до 18:00 на следующий день. Оперативные заказы день в день будут ограничены ассортиментом. Кормить будут только обедом и ужином. Курьер не будет возить еду в те места, где не наберется достаточного количества подписчиков. Для доставки в конкретное здание In Kitchen должен будет набрать там минимум 30 клиентов.
Кроме того, в сервисе не будет одноразовой посуды. Приборы металлические, емкости для блюд преимущественно стеклянные.
Уже известно, что первыми подписчиками станут жители ЖК Montblanc. Область доставки будет расширяться, однако в отдаленные районы доставки не будет, пишет HГС.
